Суббота, 20.10.2018
Мой сайт
Меню сайта
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 55
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа

Виноград на севере

Выращивание винограда в Вологодской области

/ в Великом Устюге (северо-восток Вологодской обл., 60°46' N - 46°21' E) /
Каждый кулик свое болото хвалит
- считает его северным,
остаётся только взглянуть на карту
 
 
     Выращивание винограда я начинал с открытого грунта, хотелось, что бы он рос и плодоносил без укрытий, но опыт показал, что даже ранние сорта:  Сенкуч, Жемчуг Саба, кишмиш ЧБЗ (Память Домбковской), Новый русский, Платовский, Загадка Шарова, Вэлиант, Соммерсет сидлис без весенних, а в обычные холодные летние сезоны и осенних укрытий у нас не вызревают,  следовательно следующий сезон начинается с "0". Как только я стал укрывать виноград весной  и осенью, увидел урожай на следующий же год. 
     Сортимент для открытого грунта на севере только из числа самых ранних сортов. Выращиваемые сорта я перечислил не случайно, поскольку далеко не каждый  сорт, ранний на юге, способен расти на нашем севере, в открытом грунте на севере не вызревает лоза у Восторгов и других крупноягодных "бомб", так же в открытом грунте у меня не пошёл к-ш 342.
    В агротехнике я ничего нового не изобрёл, надеюсь, что подобрал оптимальное для своих условий, далее кратко перечислю основные моменты (если будут вопросы, обращайтесь на форум:  Виноградарство 60-й параллели ± 3° ).
   Посадка. Сибирское виноградарство накопило уже значительный опыт и нам многому можно там поучиться, но слепо копировать этот опыт мы не можем, поскольку находимся намного севернее, и если зимой у нас даже теплее, чем в южной Сибири, то летом у нас гораздо холоднее (наша САТ - сумма активных температур на 400-500 гр.С ниже), наша почва прогревается летом слабо, отсюда следует, что применять у нас, на 60-й параллели, сибирскую технологию посадки винограда в траншеи было бы большой ошибкой - глубокие слои почвы у нас слабо прогреваются, а винограду для активной вегетации требуется температура более +10 гр.С., а лучше 20 гр.С, но у нас и среднесуточная температура воздуха не долго бывает такой высокой, не говоря уже о почве. В траншеи по-сибирски я не сажу, только на поверхность гряды, "умных" ям, заправленных "под завязку" органикой не делаю. Землю для лучшего прогрева по мере сил держу в чистом от сорняков состоянии, ну и укрытия (как временные, так и теплицы) хоть немного но способствуют прогреву почвы. В качестве основного удобрения использую навоз по поверхности почвы 0,5-1 ведро кучкой между кустами, вношу не каждый год по мере расходования, время внесения после прогрева почвы, избыток азота вреден, поскольку ведёт к задержке вегетации и не вызреванию лозы, которая зимой вымерзает. Калий и фосфор даю в минеральной форме в августе в лунки под лом,  с последующим поливом, для вызревания особенно важен калий. Особенно хорошо виноград воспринимает калий в растворённом виде под корень, при этом вызревание лозы получается лучше, чем от внесения сухого удобрения в почву с последующим поливом и внекорневыми подкормками. Нормально вызревшие кусты под простейшим укрытием не вымерзают; в теплице для предохранения от вымерзания корней с внутренней стороны фундамента вкопан слой пенопласта. Все места посадки винограда у меня весь день открыты солнцу.  Для улучшения вызревания лозы у саженцев первого года большое значение имеет время их высадки в грунт, если они укоренялись (выгонялись) в тёплых домашних условиях, то и температура грунта во время высадки должна быть соответствующей (смотрю на свои измерения температуры грунта, у меня это было с 01.07.2018 г.), при этом, от солнца саженцы при высадке и в течении первой недели надо притенять от ожёгов. Если саженцы были "спящие", их можно высаживать сразу после оттаивания грунта, при этом в ОГ полезно установить плёночный тоннель, один из торцов которого закрыт нетканым укрывным материалом от перегрева. Осенью такой тоннель позволяет продлить вегетацию и улучшить вызревание лозы.    Как и все, выращивающие виноград при ограниченной САТ, стараюсь сберегать и накапливать тепло. Из всего многообразия способов я в первую очередь опираюсь на использование укрытий, кроме этого при появлении возможности с недавних пор я стал использовать южную сторону забора на новом участке, но там молодые кусты (неприхотливые технари и универсалы) и пока без должного ухода, насколько эффективен данный приём я ещё не увидел, надеюсь время покажет. Весной укрываю плёнкой по дугам, торцы ряда закрываю плотной нетканкой для вентиляции и во избежание перегрева. Понятно, что для молодых кустов задача № 1 - накопление многолетней древесины. На всех кустах каких могу в августе - сентябре для дозревания ягод и лозы на грядке использую плёнку, у нас бывает сильный ветер, поэтому высоких укрытий не делаю, отвязываю и опускаю лозу, в итоге при высоте укрытия чуть более или около 1 м получается довольно густой пучок лозы с листьями, но в моих условиях это не критично, вызревание проходит хорошо, болезней не наблюдалось, единственная проблема - слизни, покушающиеся на урожай. Зимнее укрытие самое простое из досок, основную функцию теплоизоляции выполняет снег.
      Для облегчения укрытий винограда (как на зиму, так весной и осенью) я применяю разборную шпалеру сибирской конструкции, трудностей с её эксплуатацией я не испытываю. Крайние столбы стационарные, проволока жёстко крепится только к ним; промежуточные столбы разборные: в землю вбиты куски трубы, торчащие над грунтом на 15-20 см, что бы не мешать укрытиям, в них плотно вставляются трубы меньшего диаметра, в которые под каждую проволоку на половину длины вкручены саморезы. Сборка и разборка шпалеры  занимает 1-3 минуты. Все эти нехитрые приёмы позволяют лозе вызреть и успешно перезимовать.
     
     В последние годы для выращивания крупноягодных сортов использую теплицу, вопросов с вызреванием лозы и ягод больше не возникает. Желающим выращивать виноград в наших условиях советую по-возможности сразу начать с теплицы, это сбережёт ваше время и наградит отличным урожаем (мои урожаи на фото ниже).
 
На память об относительно холодном лете 2015 г.,  виноград в теплице:
 
Фото. Виктория в процессе созревания (У Виктории функционально женский тип цветка (ФЖТЦ), поэтому первоначально были проблемы с её опылением, последние годы проблема полностью решена благодаря применению препарата "Завязь универсальная", к тому же ягоды получаются бессемянные. )
  
Виктория созрела
 
  
Элегант сверхранний 
 
... и в дополнение сезон 2016 г.:
Гарольд
 
 
Кармакод
 
Немного подробностей о применении стимуляторов
При выращивании сорта Виктория (ФЖТЦ) в теплице у меня возникли проблемы с её опылением, ручное опыление оказалось малоэффективно. Приобрести гиббереллиновую кислоту в небольшом объёме оказалось непросто, да и очень не дёшево, к тому же применение её на разных сортах винограда проявляется по разному, порой непредсказуемо (по опыту коллег с виноградных форумов). Таким образом, я остановил свой выбор на доступном, имеющемся в любом садовом магазине, дешёвом препарате "Завязь универсальная". Способ применения препарата подробно описан на упаковке, его действием на сорт Виктория, начиная с 2014 г., я доволен, грозди получились почти как у сортов с обоеполым цветком, вдобавок к этому ягоды стали бессемянными.  
 

Георгий Ивашевский

 

Фотографии винограда есть в альбоме.

Со всеми вопросами по теме приглашаю на Форум О виноградарстве и садоводстве в Вологодской области  (С чего начать? Вопросы и ответы. Дневник-календарь одного сезона в реальном времени, укоренение винограда в фотографиях ...) Со всеми вопросами, касающимися садоводства и виноградарства, приглашаю на форум (все новости сейчас там).

 
Полезный опыт наших соседей:
 
В помощь начинающим (общие вопросы виноградарства, опыт южан): 
 
Поиск
Календарь
«  Октябрь 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Архив записей
Друзья сайта
  • Создать сайт
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Все проекты компании
  • Copyright MyCorp © 2018
    Конструктор сайтов - uCoz